收银周记

收银周记范文。

许多学生在学校都会被要求写周记，持之以恒地写周记可以提高人的毅力和耐力，优秀的周记是怎么样写的？对于您的需求句怡美编辑尽心尽力精心编写了一篇“收银周记”，如果您觉得这篇文章值得传递请分享给您的好友们！

收银周记(篇1)

餐厅收银员实习周记

周一

我作为一名大三的经济学学生，决定在寒假期间利用时间来一个餐厅进行收银员的实习。这不仅可以帮助我在学术上获得实践经验，还可以提醒我学习人与人之间的相处之道。周一早上我准时到达了米高餐厅，这家餐厅是我附近的知名连锁店，以其优质的服务和美食而闻名。

在采访过程中，我了解到米高餐厅的线下店铺销售额不如之前，因此他们决定提高服务质量以吸引更多顾客。作为一名收银员，我将成为取得这一目标的关键人物之一。

当我进入餐厅时，我被美味的香气和忙碌的场景所吸引。我接受了餐厅老板的培训，他教我如何操作收银机、处理现金和信用卡交易。然后，我开始观察其他更资深的员工是如何与顾客互动的。

周二

今天是我正式开始实习的第二天，我对我的表现感到紧张又兴奋。我试着运用收银员培训中学到的知识来处理我的第一笔交易。一个中年男士点了一份汉堡套餐，我提供了友好的问候并迅速将他的订单输入进收银机。我接受了他的支付，给了他找零并送上了一份告别语。他微笑着说谢谢，我知道我做得不错。

在接下来的几个小时里，我陆续处理了很多顾客的订单，每处理一单，我就能感受到自己的自信心在增长。我开始越来越熟悉收银机的操作，也能更好地回应顾客的需求和问题。在我的处理中，我还学会了如何控制快节奏的工作环境，避免因为赶时间而出错。

周三

今天是我实习的第三天，我接待了一对对年纪稍大的夫妇。他们看起来很可爱并且对餐厅的服务很感兴趣。他们问了我很多关于餐厅菜单和推荐的问题，我很愉快地提供了帮助。我将我的建议和推广信息告诉他们，让他们选择了两份米高特色套餐。

还有一位小男孩和他的父亲在我这里使用礼券支付了账单。当他们尝试时，收银机显示礼券已过期。父亲看起来有些失望，于是我决定主动帮助他们解决问题。我询问了他们来自哪家分店，通过电话联系了接待处并帮助他们解决了问题。小男孩和他的父亲表达了对我的帮助的感激之情。

周四

今天，我遇到了一位非常有挑战性的客户。一个看起来很生气的中年女士将她点的汉堡退回来，声称它的温度太高了。尽管我知道我没有错，但我从不会和客户争吵。相反，我向她道歉并重新为她准备了一份新的汉堡。这一次，她高兴地吃下了食物。她向我保证会推荐这家餐厅给其他人，并表达了对我解决问题的赞赏。

周五

这个星期天没有太多的新事情发生。作为一名收银员，我的工作日常主要集中在为顾客提供高质量的服务和确保他们离开时满意。我逐渐发现，微笑和耐心可以打开很多人心扉。

在结束实习之际，我对这个星期的学习和成长感到很满足。我通过这次实习学到了与人交往的重要性，以及如何处理挑战和困难。我也意识到，作为一名收银员，不能仅仅是轻松地处理交易，而是要学会提供高品质的服务和回馈顾客的关爱。

虽然这个星期结束了，但是我将会记住这些宝贵的经验，将它们应用于我的学业和未来的工作中。我相信这次实习不仅提升了我的沟通能力和人际交往能力，还教给我如何成为一个更加细致入微、专业和热心的人。

收银周记(篇2)

这周我开始了在一家繁忙餐厅担任收银实习生的工作，这是我第一次接触这个行业，我感到非常兴奋和紧张。在这个周记里，我将详细记录我的实习经历和所学到的东西。

星期一，我第一次踏入餐厅。一走进门，我就被热闹的氛围所感染。餐厅里音乐低声播放，顾客们低低的交谈声萦绕在空气中，厨房里传来炒菜的声音。我向经理报到，她非常友善地向我介绍了餐厅的每个角落和工作流程。接着，她带我到收银台，详细讲解了如何操作收银系统。

星期二，我开始进行实际工作。我戴上收银员标志性的红色围裙，站在收银台前。刚开始，我有些紧张，生怕搞错了订单，但慢慢地我开始适应了。我细心观察其他收银员的工作流程，并向他们请教一些技巧。这一天我学会了如何记录顾客的点菜订单，如何处理付款和找零。

星期三，我对收银系统更加熟悉了。我能够更快地输入订单，并准确地计算出找零。餐厅内的顾客也越来越多，我感到有点压力。但是在忙碌中，我学会了保持冷静，并处理好每个订单。尽管我有些紧张，但我很庆幸我能够应付自如。

星期四，我尝试了更多的技巧和挑战。餐厅经理在早晨的会议上讲解了如何处理现金结算和信用卡支付。我被要求协助处理一些账单，这是一个新的挑战。我发现处理信用卡付款需要更加专注和谨慎，以确保付款的准确性和安全性。

星期五，我觉得自己在工作中更自信了。我能够更快地处理顾客的订单，并与他们保持愉快的交流。我学会了如何处理一些饮食需求特殊的客人所提出的要求，例如分食物，加减配料等。这一天的夜晚很忙碌，餐厅几乎满座，但我感到很兴奋，因为我能够应对每一个挑战，并圆满完成我的工作。

这一周的实习经历让我对餐饮行业有了更深刻的理解。作为一个实习生，我不仅能够学习如何操作收银系统，还学会了如何与顾客进行有效的沟通和交流。我也意识到餐厅行业需要团队合作和高效的工作能力。每一个环节都需要各个岗位间的紧密协作，才能够给顾客提供高质量的服务。

这周的实习经历对我来说是非常有价值的。我不仅学到了实际操作的技能，还培养了以团队为重心的工作态度。我希望在未来的实习中能够继续学习和成长，为餐厅的发展贡献自己的力量。我相信这个经历将对我的职业生涯产生积极的影响。

收银周记(篇3)

(一)

实习期一开始我就来到了株洲逸景华天大酒店，担任酒店前台收银一岗。回顾这段时日，这是我人生中弥足珍贵的经历，也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴，觉得从中获益匪浅，学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助，在领导和同事们悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，各方面均取得了一定的进步。

也许，在旁人看来，前台的工作很简单，事实上，这工作的程序复杂繁多，在这说长不长说短不短的几个月里，我发现要做好一项工作，心态必须调整好，无论工作是繁重还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是去抱怨：当你犯错的时候，要想尽一切办法去弥补你的过失，而不是去逃避。现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的，也就是说，入住的客人多，自己的工资也高，这算是鼓励大家埋头苦干，加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免会有犯错的时候，好在经理和同事也没有很责怪，还给我安慰和鼓励，这让我非常感动。感谢一位年长的同事告诉我，不管在哪种环境，都要记住三点：一、勤快，二、忍耐，三、不耻下问，我会一直牢记在心的。

这些日子我确实学到了不少东西，除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外，更学习到了做人，如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。实习是一个很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和熟悉，只有在现实中经历过，才会明白这个社会是如此的复杂，远没有我们想象的单纯。刚开始上班时，不适应长时间的站立和工作作息时间的改变，一天下来，手脚僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息，一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了，也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候，衣食无忧，根本就没有认真思考过这些东西是怎么得来，现在当自己有了一份工作的时候，才发现得来不易。在大学里我们只是一张白纸，通过实习我们体味了社会和人生。

通过这次实习，我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们扩宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。实习过程中，让我提前接触了社会，认识到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习，我发现了自己与社会的契合点，为我的就业方向做了一个指引。

(二)

一眨眼的时间，三年的中专生活即将结束，我的心情此刻越来越复杂，因为有太多的不舍，舍不得学校的每位老师，舍不得三年来朝夕相处的同学，舍不得学校的每一角、每一草。

在我们即将毕业前，我们有为期三个月的实习生活。我找到了位于**市**路的**宾馆。里面的叔叔、阿姨都非常照顾我，交给我的任务是前厅的收款服务。我在待客人的过程中时刻保持着微笑，把自己最好的状态展现给客人，当客人前来办理结账手续时，我都礼貌地问清房号，然后找出客人账单，并询问客是否有刚发生的款项，如有我会检查这些款项是否已计入总账;接下来向客人报出累计清费金额，客人如无异议，便开出总账单，按已约定的付款方式向客人收款，并把总账单交给客人一份，然后对客人道别。接下来我将把客人的登记表、离点单等各种凭证汇总归类交给夜间审计员审核，汇入客史档案卡，然后通知接待处更改房态。

收银周记(篇4)

暑假是大学生们翘首期盼的假期，不同的人有着不同的选择和计划。我选择了参与社会实践，并选择了在超市担任收银员的工作。这段时间的经历让我开阔了眼界，增长了见识，也让我感受到了劳动的辛苦和珍贵。

我所实践的超市位于繁华的市中心，人流量非常庞大。刚开始上班的第一天，站在收银机前，我的心情既期待又紧张。看着超市里来来往往的顾客，我明白自己肩负着这个岗位的重要性。收银员是超市的门面，也是与顾客最直接接触的人，在这个岗位上必须保持耐心、细心和友好。

起初，我只是观察着其他经验丰富的员工，学习他们快速而准确地操作。他们熟练地扫描商品条码，迅速输入价格，并递交给顾客发票和找零。看着他们的熟练动作，我的手有些哆嗦，害怕自己会搞砸。但是，我知道唯有勇敢地面对困难，才能真正成长。

终于，我迎来了第一位顾客。这位顾客是一个年轻的妈妈，手推着满满的购物车。我颤抖着手把商品一个一个扫描，然后输入价格，同时关注着屏幕上的数字。当我输入完最后一个商品的价格后，屏幕上出现了总价，我慌乱地按下付款键。顾客递过来一张卡片，我看到这是一张信用卡，犹豫了一下，我按照老师的教导将卡片插入机器，并按照提示完成了付款流程。顾客眉开眼笑地赞扬了我一番，我感到又紧张又高兴，内心充满了成就感。

经过几天的实践，我逐渐熟练了起来。每天都可以见到不同的顾客，有的精神焕发，和我打招呼，有的沉默寡言，有时候还会遇到一些难缠的顾客。有一次，一个中年男子将他的购物车推到我面前，然后用恶狠狠的口气对我说：“快点给我结账，不要浪费我的时间！”情绪稍有波动的我冷静下来，微笑着对他说：“给我一点时间，我会尽快为您结账。”通过自己的努力和耐心，我成功地完成了结算工作，这位顾客不再脸上带着不悦的表情，而是微笑着感谢我，这个转变让我感到前所未有的满足。

超市里的每一天都是充实而忙碌的，顾客络绎不绝，商品不断更新，这需要我不断学习和适应。在店里工作的这段时间，我不仅学到了提高自己动手能力和分工协作的重要性，更学到了怎样去关心、尊重和体贴每一位顾客。他们有的年纪大，有的是上班族，他们不仅是顾客，更是社会的一分子，他们有自己的故事和需要。与他们的交流让我懂得了真正去关心别人的价值。

通过暑期社会实践，我深刻理解了劳动的辛苦和不易。每天长时间站立，反复抬起和放下商品，虽然简单，但在繁忙的节奏中却意味着巨大的付出。每当休息时，我看到其他员工的脸上带着疲惫，但他们依然笑着完成工作，这种坚持和奉献精神让我敬佩不已。我也更加明白了金钱的来之不易，付出的努力是有目共睹的。

通过这次暑假社会实践，我不仅在收银工作中获得了技能的提升，更重要的是在实践中锻炼了自己的意志和担当能力。我明白了劳动的价值和辛苦，也深刻体会到了社会的复杂和多样性。这段经历将伴随我走上大学的路程，让我感受到了生活的真实和丰富。我相信，这次实践将对我的未来产生深远的影响，帮助我成长为一个更加优秀的人。

收银周记(篇5)

第一天

今天是我在这家知名餐厅做收银员的第一天，一直以来我都对这个职位充满了好奇和期待。早上八点，我准时报到，被领班带到了收银台。站在柜台后面的感觉真是不同寻常，我能清晰地看到餐厅里熙熙攘攘的客人。

我收到了我的工作工具，一个收银机，它看起来好像是一个神奇的盒子，尽管它很小，但它却能完成我无法想象的各种功能。经过一番介绍后，我开始了我的实习生涯。

第一位客人是一位慈祥的老奶奶，她微笑着点了一份早餐。我手忙脚乱地按照菜单上的价格输入了订单，然后告诉她订单的总价。她从包里掏出一把硬币，眯缝着眼睛计算着。她挑了几个硬币放在柜台上，告诉我应该有多少找回来。我用发抖的手接过硬币，查了查零钱盒，然后很顺利地找零了。老奶奶看着我满意地微笑着，这一次的经历让我觉得破涕为笑。

第二天

今天是我在餐厅的第二天，在昨天的实习中，我学到了很多收银的技巧。尽管我仍然对收银机感到畏惧，但我感到自己的操作变得更加熟练了。

一位商务人士走进餐厅，他点了一个午餐套餐。我迅速输入订单并告诉他总价。他掏出一张信用卡递给我，我快速将卡放入机器并按照提示完成了支付手续。在刷卡的过程中，我注意到他的手有些发抖。当我将卡还给他时，他向我道谢并解释说他手上刚做了一次手术，所以手有些不太灵活。我然后微笑着告诉他不用担心，我会替他完成付款的步骤。他的脸上绽放出明亮的笑容，我真的感受到了我的工作对他产生的积极影响。

第三天

今天是我在餐厅的第三天，我更加适应了收银员的角色。我与顾客之间的互动更加流畅，并且能更加灵活地处理各种情况。

一位顾客点了一杯橙汁，但当她拿出钱的时候，看起来有些犹豫。我向她询问是否有什么问题，她告诉我她突然忘记了她的钱包。我耐心地告诉她没有关系，她可以先享用饮品，然后再付款也可以。她感激地点点头，然后坐下来慢慢享用她的橙汁。餐厅的服务员也很贴心地给她准备了一杯冰水，让她感到舒适。她找到了笔记本里的一张纸条，上面写着她的联系方式和欠款金额。我接过纸条，认真地记录了她的信息。虽然这个过程有些繁琐，但是我真的很高兴能帮到她，并且让她在这个犯错误的时刻感到被理解和照顾。

第四天

今天是我在餐厅的第四天，我早已经习惯了收银员的职责，而且能够很好地处理顾客的各种需求。

一位家庭带着两个顽皮的孩子走进了餐厅，他们点了一份共享的海鲜拼盘。不久后，拼盘被端上了餐桌，孩子们开心地争抢着。在乱哄哄的场面中，一杯奶茶不小心被打翻在地上了。毫不犹豫，我去取了一个拖把，清理了溅出来的奶茶。在这个过程中，我向厨房要了一杯新的奶茶给这个家庭。孩子们看到我在半战场的环境中仍然保持着微笑和耐心，他们的母亲感激地对我点了点头。这一次的经历让我明白了在工作中要保持镇定和乐观的重要性。

第五天

今天是我在餐厅实习的最后一天，我的实习生涯也接近尾声。回想起这一周，我经历了许多学习和成长。作为收银员，我不仅学会了如何使用收银机，还学会了如何与客人进行有效的沟通和处理各种情况。

今天，一位老板亲自来到餐厅，他点了一份烤牛扒和一杯红酒。在结束支付时，他突然停下了手中的行动，凝视着我。然后他向我微笑并说：“你做得很棒，年轻人。你的专业和细心让我感到钦佩。”听到这样的夸奖，我感到无比骄傲和满足。这一周的实习经历不仅让我学到了很多，也让我得到了许多积极的回馈。

实习结束的那一刻，我不禁感到有点舍不得。这段经历让我明白了做一名收银员的工作的重要性和挑战性。我深深地感激这个机会，我将会以更加专业和热情的态度来对待我的工作。

收银周记(篇6)

知不觉离开学校已经有半年了，在这社会中的半年，让我学到了很多很多书本上难以学到的东西，丰富了我个人的阅历。在这半年中，会计等式中的两个字 平衡 始终指引着我。

实习期一开始，我就来到了嘉兴，来到亲戚所开的一家纯餐饮的海鲜餐厅。从七月初就开始了老店(嘉兴的第一家店)账务熟悉工作。由于我们是中等餐饮单位，核算上又没有专职的会计，导致很多账面很混乱，因此，我也就碰到了很多大大小小的问题。幸好，我们店的股东 姑姑，能百忙之中抽空来指导我做账。她还教会了我：要经常性的总结，把每天的事情提前一天安排等先进又棒的思想理念。

凡是万事开头难，从20xx年的X月X日开业前后的两个月就没怎么停过。新店要开张，何况是比老店规模又大很多的新店，筹集的工作自然是烦忙;每天在老店学习账务处理的同时，又得出去采购一些零散的东西，刚出学校一个月的我就感到工作好辛苦了。但“平衡”两个字，告诉我，来到这社会的年轻人，首先，心态要放放平，社会不同学校的生活，年轻人就得这么忙碌，将来才会有出息。八月十八，新店如期开业了，由于我们酒店的海鲜新鲜程度以及档次，吸引了很多嘉兴乃至各地来嘉兴的朋友莫名前来品鲜。自然而然，酒店的账务处理以及其它零星琐事也就越来越多。加上新出师的我还得带两个比我更不懂账务处理的收银员和酒水员，再外加自身账务处理整个流程中还有点生疏，导致了我每天的工作时间变得特别的长，好长一段时间，我都是每天凌晨两点才能入睡。

在开业的一段时间，可以说是，我运用书本上的知识，结合实际操作的过程。这个过程显得好痛苦，很多书本上的，来到了这个现实的社会中，一一被否决，使得我变成了一个无头苍蝇，不知如何飞翔。开业后的一个月，我的状态可以用两个字来形容 崩溃。有时候忙到连饭都忘记吃，身体和心理承受着极限，曾经无数次脑中闪过 不想干了。然而，还是这两个字 平衡，指引着我，要继续寻找平衡点，找到问题突破口。在这无数的凌晨两点过后，账务上开始稍微顺起来。

与我工作关系最大的就是我的两个手下 收银员和酒水员，平时的她们，也经常性的会出现一些问题，如：工作上的压力、她们之间合作上的问题。我常常会用我亲身体验到的经验告诉给她们，常常给她们洗脑，要她们找寻内心深处的平衡点。由于收银员是本地人，又是出生在一个富裕的家庭，性格就显得非常暴躁。这也导致了我们工作上合作的顺利及愉快程度，很长一段时间，收银账与酒水账对不上号，两个人因此经常吵起来，互说对方的账有误。而我还是一次又一次的给她们用 平衡 两个字给她们洗脑，收银员的性格被我磨得越来越平，自然，她们的合作就变得和谐起来了。好景不长，收银员的私人问题，使得我少了一个辛辛苦苦培养出来的得力助手，又逢年关，人员紧张的要命，我只好亲临吧台。一边是收银，一边是做账，一边还要出去收账和招人，还有其它的琐碎事情。

又一次，又有了那两个字 崩溃。更受打击的是股东之一 大哥，对我工作的否认，把我推向了崩溃的'边缘。我曾和我老爸、老妈通话说，不要做这什么财务经理的工作了。得到老爸、老妈的开导之后，总结起来还是两个字“平衡 ”。于是乎又熬了过来，现在变得越来越顺起来。财务上有点顺了，姑姑就又要安排我进入新的一年的目标，学会全方面经营起这家店。20xx，又是幸苦的一年，但我不怕，因为我平衡。

其实，我们人的一生当中又何曾不是在追求着这两个字 平衡，更何况是现在的我，全权掌握着我们店所有的钱的人，万一一不小心失足，恐怕与亲戚做普通朋友的机会都没有了。因此，我还是平衡心对待：做人，不要把钱看的太重!自然而然就会知道幸福是什么了。

最近的实习工作中，我在不断地自省。实话说，实习已然四个多月时间，我能够稍稍感觉到我的笑容正在一天一天地减少;我的慵懒情绪正在一天一天地释放。我开始熟悉了酒店的运作、部门的工作、身边的人际关系，乃至我认为自己一些不良的思想开始萌芽。从最初的懵懂，到战战兢兢地收银的工作，得到同事的表扬与认可，在这种氛围中对自身能力与心态的自恃，慢慢地，我开始觉得飘飘然，感到与众不同，甚至“鹤立鸡群”。当他人在抱怨其工资低时，我会暗暗地嘲笑“我作为一名实习生，工资最低，但我做的事不亚于他们，凭什么说你工资低，我都还没发牢骚”。

刚开始，我确实能做到以良好的学习心态，不计较工资的多少，去完成我的工作。渐渐地，对环境熟悉了，自己的慵懒便开始露出苗头，我开始了迟到不良现象。我感到这样的自己很可怕，我害怕到某天我会开始出现厌工、怠工的现象。

我感到迷惘与彷徨。实际上，我不善于处在收银位置上，我不懂得我该如何“安守本分”。或许在划分明显的等级关系中，我能做一个很好的员工;但在实习的身份上，让我感到被动，让我不知所措。在实习的处境下，我会奢求获得权力来让我被授权的工作更加名正言顺;有时，我也希望我只是一个高层人物。这，让我想起一句话，“没有野心，就不可能成功”。是的，所以我会选择有野心。然而，我生怕越权，在不适当的时间或位置上做了不恰当的事。我总是想用最优的办法来处理两难的局面，务求实现“双赢”。但我发现，“务求实现双赢”这样的一个想法或者做法，已经是作为实习生的我的越权的行为。有时，我真的不知道该如何去做，如何确定一个符合自己与部门利益的原则，这，也正是我需要去学习的吧。

之前，我会想，我有着什么优势，能做什么让我展现我的优势。或许，之前的我，真的是自大了，是还不够谦虚吧。这些天，尤其是前几天与主管谈话以后，我真正明白了我的缺点，我的确缺乏“虚心”与“踏实”，来让我摆正我的心态，去工作，并在工作中学习。成功，离我还很远。可能现在的我，更多的是“自卑”吧。

那天，主管说我;“很喜欢推卸责任，很怕麻烦。”我说：“没有。”后面他说：“不要再为自己解脱，好好工作。”是的，我为什么老是喜欢为自己辩解，喜欢替自己开脱。此时的我茅塞顿开，是的，我不能在这样下去，我有这样好的实习机会，我在抱怨什么，迷惘什么，我竟在钻牛角尖!我感谢提醒我的人，我感谢上天赐给我这么一个挫折，让我狠狠地跌一次。再多的自省都不如真真正正的实际行动来得干脆。