我学会了做菜作文

我学会了做菜作文二十篇。

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我学会了做菜作文(篇1)

暑假里，我看着妈妈做菜，心里了不由得痒痒起来，对妈妈说：“妈妈，你能教我做一道菜吗？”妈妈说：“行啊，就教你做比较收留易的西红柿炒鸡蛋吧。”

妈妈先让我把西红柿洗干净，然后再把上面的蒂扒掉，切成三角小块，放在一边备用。接下来打鸡蛋。将两个鸡蛋轻轻碰撞，直到有一个鸡蛋泛起裂痕。用大拇指掐住鸡蛋有裂痕的地方两手同时用力扒开，蛋黄、蛋清就会掉到碗里。我的技术不够高，两个鸡蛋有一个给我打成了披发黄。然后用筷子搅拌平均，也放在一边。

妈妈把油放好后说：“青虫，来把鸡蛋倒下去。”我抖抖活活地把碗伸到锅上面，小心翼翼地把鸡蛋倒进去。还好，没有像我想象的那样“滋拉”一声炸出来。没一会儿，鸡蛋糊糊就“摇身一变“，成了蛋皮儿。有几个地方还鼓起了一个大大的“蛋皮儿泡泡”，真好玩！在鸡蛋炒到七成熟的时候，妈妈说：“可以了，先盛出来，待会儿再和西红柿一块儿炒。”然后，再用同样的方法把西红柿炒到七成熟。接着，把西红柿和鸡蛋一起翻炒。最后是一个枢纽动作——撒盐。妈妈说：“一定要把盐平均地撒在菜上，否则咸的咸淡的淡，不好吃的。”我就按妈妈教我的方法把盐平均地、一圈一圈地撒在菜上。西红柿炒鸡蛋终于可以出锅了！

我端着炒好的西红柿炒鸡蛋让妈妈尝了一口，妈妈笑着说：“um，delicious！”我听到妈妈对我做的菜有这么高的评价，心里比吃了一百颗糖还甜！

我学会了做菜作文(篇2)

“妈妈，妈妈……今天我做菜嘛，妈妈好不好嘛!”“好好好，今天让你下厨，瞧你那样。”“耶!妈妈万岁!”“呵呵……”我们家不时我们祖传来一阵欢笑声。

说干就干，我学着妈妈平时的样子，先把莴笋、红萝卜和白萝卜一个个洗得干干净净的。洗着，洗着，忽然，我看见一条大青虫躺在萝卜上，下了我一大跳，顺手把一个萝卜扔掉了。可一想，农夫伯伯种菜多么不收留易啊，再说了，一条大青虫又有什么值得可怕的呢!于是，我装着胆子，鼓起勇气，从地上拾起那个萝卜，把大青虫扔在垃圾桶。此时的我，真像打了胜仗一样兴奋。

过了一会，我拿着菜刀，小心翼翼[注:翼翼：严厉谨严。本是严厉恭顺的意思。现形收留谨严小心，一点不敢疏忽。]地把莴笋和红、白萝卜切成丝，按妈妈的指导，加上各种佐料。佐料加完后，反复搅拌，色、香、味都不错。然后，将葱花撒在上面。这样，一盘厚味可口的“凉拌三丝”就做成了。

听到妈妈的表扬后，我心里非常兴奋，觉得一点也不累。帮妈妈做事后，心情是多么痛快啊!

我学会了做菜作文(篇3)

礼拜天中午，妈妈做了大米饭，预备给我炒最喜欢的西红柿炒鸡蛋。我自己大了，连一样菜也不会做，于是，我央求妈妈教我做。

妈妈让我从冰箱里拿了两个鸡蛋和一个西红柿，然后拿了一个碗。开始打鸡蛋了，妈妈先给我做了个示范，只见妈妈一只手拿着鸡蛋，在案台上轻轻磕了一下，然后两手一剥就开了。我想：往碗里打鸡蛋太简朴了，我学着妈妈的样子，拿着鸡蛋在案子上轻轻的磕了一下，鸡蛋似乎很结实的样子，一点儿变化也没有。妈妈说我用力太小。我拿起鸡蛋使劲一磕，鸡蛋破了，蛋清流了一地。唉，打鸡蛋可真是看起来简朴做起来难！

我只好在拿一个。这次有了刚才失败的教训，我磕鸡蛋用力时不轻不重，终于把鸡蛋打进碗里了。我在碗里放了一点儿盐，用筷子搅了搅。妈妈说要顺着一个方向搅匀了，我按着妈妈说的，把鸡蛋搅拌平均了。

接着把西红柿洗干净预备切，刚拿起刀，西红柿就从案板上滚到地上。西红柿可真淘气，只好在去洗一下。妈妈说：＂切的时候，要用手按住西红柿。＂我按妈妈说的方法，用手按住西红柿，小心翼翼地切了下去，生怕切住手。

预备工作做好了，接下来该炒了。我在燃气灶上放上锅，打开火，妈妈帮我到了些油，看到油冒烟了，我小心翼翼地把打好的鸡蛋倒了进去。很快鸡蛋就结成了块儿，一股浓浓的蛋香味儿扑鼻而来，我赶快把西红柿放进锅里，又加了一点儿盐，翻炒了两下，就可以出锅了。

我美滋滋地吃着自己做的菜，感觉比妈妈做得还要香。

我学会了做菜作文(篇4)

今天，我跟好朋友去玩，一回到家就呼呼大睡，一觉醒来，肚子却咕噜咕噜和我闹意见了。我发现客厅里什么好吃的都没有，没办法，我只好做个菜填饱自己的小肚子。我拿出四个光滑的鸡蛋，心想:人家做菜不都是穿着一身厨师服的吗？我怎么不打扮一下呢？于是，我戴上了姑姑的白帽，穿上白色外套、寄上花边围裙。走在镜子前一站，整理整理刘海，别提有多帅了！

现在是正式我大展身手的时候到了，我先小心翼翼地把鸡蛋打进碗里，快速用筷子把它搅散。然后在锅里放了一大勺花生油，丢了一些绿色葱花进锅里面，当我得意之际，油把葱花炸出了香味，我迅速把搅散的鸡蛋倒进了锅里。滋滋滋黄黄的鸡蛋像一个个优秀的舞蹈员，在油锅里尽情地伸展着舞姿，随着我左翻翻右翻翻的同时，又像一个个晕车的孩子。随着锅的温度升高，弄的锅里这里一块儿蛋糊糊，那里一块儿蛋糊糊，我赶快把火关上，赶紧把锅里的糊糊鸡蛋扫进了盘子里，看着金黄加一点糊了的鸡蛋，忍不住大吃一口，感觉很满足，谁叫我已经饿扁了呢。

今天我收获很多，因为我打开了厨艺大门，通过自己的努力，尝试做了一道菜。世上无难事，只怕有心人，相信自己，勇于尝试，一定能收获属于自己的更大的蓝天。

我学会了做菜作文(篇5)

老师布置了作文-学烧一道菜，我马上想到了油豆腐烧肉，由于这是我最爱吃的菜之一。

周末，四奶奶来我家，我正好和家族中的这位“高厨”学几招。首先，我们预备了一块五花肉，“祖名”油豆腐，“景阳观”酱油，当然还有糖和料酒。

要开始烧了。首先要把五花肉切成小块，因为我的学艺不精，只好由四奶奶代劳了。先要把肉在水里焯一下，据说是为了去除腥味。还要把油豆腐放入开水中，一个个的压扁，是为了更好的入味。然后，我们就开始向锅里放入少量的油，开个小火，把肉放入锅里慢慢的翻炒，直到肉变成金黄色并飘出肉香了，我就在四奶奶的指导下往里放酱油、料酒、水和糖，当然还有“主角”油豆腐。开大火，等汤完全开后再用小火慢慢的炖。约30分钟后我的油豆腐烧肉就出锅了。看着漂亮吧，是不是已经开始流口水了？可是，只要你尝一下，就会发现味道可是有点咸，由于我不小心把酱油倒了半瓶。

看来，平时奶奶她们烧个好吃的菜真不收留易啊。

我学会了做菜作文(篇6)

我是一个十二岁的女孩，家务活我是样样精晓，洗衣服、缝衣服都是小菜一碟，可唯独不会做饭。这不，妈妈正打算教我炒菜，我慢慢走到灶台旁，打算舒展一下我的手艺。

我从菜篮拿了几个土豆，把它放到水里刨皮，刚开始用指甲刨，可指甲越刨越疼。妈妈看见了笑着说：“哪有你这样刨皮的，要用小勺子刨。”听妈妈的话，我急忙用小勺子刨了起来，看看刨完的土豆白皙白皙的。然后我刀切了起来，可这切出来的士豆有粗的有细的真是不好看，洗士豆和切士豆的工序就完了，又切了点葱丝，接着就是炒土豆，先往炒锅里倒入一点油，放到电磁炉上加热，油开始冒烟，我就把土豆、葱丝、葁片、调料粉放入炒锅中，加点醋往返用筷子搅拌。几分钟后，加入盐、味精拼接平均，然后倒入盘中就可以吃了，我一尝，味道还挺不错。

吃着自己炒的土豆，心里别提有多美了，我这才明白：自己劳动的果实才是最美的。

我学会了做菜作文(篇7)

在阳光明媚的一天，母亲对我说：“孩子，妈妈过几天就要去西安了，这几天你要照顾好自己和爸爸知道了吗？”我激动的说：“嗯，不如你给我教香菇娃娃菜，好不妈妈。”妈妈点了点头说：“嗯！”说完，她就走进厨房。

我看见妈妈在写一张小纸条，过了一会儿，纸条写好了妈妈喊我进来，说：“这就是做香菇娃娃菜的方法。”并嘱咐我一定要好好保管这张纸条。

过了几天，妈妈去了西安，我迫不及待地跑进厨房，打开纸条，我兴冲冲地读了一遍就将纸条装进了口袋，我先将煤气打开给锅里倒了一小勺油，锅里的油‘啵、啵’地响了起来。我将切好的辣椒、生姜和蒜片放进锅里搅拌了几下后，将带点水的香菇放进锅里翻炒后，看熟了五、六成就将娃娃菜倒进锅里，用铲子翻炒，看菜快熟了再给锅里放点盐，把煤气关小点后取出盘子，将菜铲进盘子中，因为毕竟是第一次炒菜嘛，味道可能有点差，但我还是吃了一口，没想到，才刚入口，我就已经咸的说不出话来了，我急忙将菜吐了出来，然后又将这盘菜倒掉，我好像听到有人在叹息、好可怜的一盘菜呀！然后我又做了第二盘菜，不过把盐少放一点这回味道可好多了，不过颜色不够鲜，于是，我大口地将第二盘菜吃的一点不剩。于是，我又打起精神做好了第三盘菜，这下可是色、香、味俱全，我不禁笑了起来，我将菜悄悄地放在桌子上后，就去叫爸爸吃饭，爸爸说：“孩子长大了，会照顾人了”。我听完乐呵呵地笑了笑。

过了大概两、三天吧！妈妈回来了，我叫妈妈在房间里呆着看电视，我进了厨房做了自己的拿手好菜。我一出厨房门就见到了妈妈，我问妈妈：“你怎么出来了？”妈妈说：“我闻着香味就出来了。”我把菜端在妈妈面前，让妈妈品尝，妈妈说：“孩子长大了，孝顺了，知道疼妈妈了，真乖。”我兴冲冲的向妈妈笑了笑。

人生就是这样丰富多彩，每一个的每天都很宝贵，我们得珍惜眼前美好的时光，不要让它白白地流失在我们的眼前，要珍惜每一分每一秒。

我学会了做菜作文(篇8)

礼拜天，我写完功课就在看电视，妈妈打电话说晚回来一会，我就想给妈妈做饭。

我照着妈妈的样子，把菜切成片，然后，打了个鸡蛋，搅拌平均，放到锅里，只闻声“嘭”地一声响，整理时油花四溅，正好，有一滴淘气地油珠溅到我胳膊上，起了个大泡，本想不做了，可是又想起妈妈给我做饭时，用菜刀切得手，还坚持给我做的情景，于是，我的决心信念又重新燃烧起来，我拿起铲子，将鸡蛋翻炒了一下，又把菜放入锅里，我突然觉得很呛，原来是健忘开吸烟机了。

就这样，一道香喷喷的菜上桌了。这时候，妈妈回来了，说：“什么味？”

说完她走进餐厅，看到饭菜时说：“谁切的菜？太大了。”

听到妈妈这句话，我的笑脸便没了踪影。心想；我做好了饭，还嫌弃。

妈妈又增补说：“不外挺香。”

今天的饭我吃着格外香。不知怎么回事。

我学会了做菜作文(篇9)

暑假里的一天，我看妈妈正预备晚饭。我就自告奋勇的说：“今天我来烧，我来烧，我要学煮饭和炒菜。”妈妈兴奋地说：“好，儿子长大了，也该学这两样东西了。”

首先，妈妈教我学煮饭。妈妈先教我淘多少米。我洗了三遍，放入水。我问妈妈水够没，妈妈说：“够了。”我就把米放入电饭煲，打开电源就好了。我想：“我竟然学会了煮饭，真不可思议。”

然后，妈妈教我学炒菜。妈妈告诉了我炒菜的主要几个步骤。我按照妈妈说的去做。先把锅烧热，再放油、再放菜炒一会儿，再放盐、再放水煮一下，最后放味精，香喷喷的菜就出锅了。我炒了好几个菜呢！

最后，我把烧好的菜放到餐桌上。正好，爸爸也回来了。妈妈说：“今天的饭菜可都是儿子烧的，我只是监视、指导。”爸爸连忙尝了几口，说：“不错，不错，盐也放的正好，以后可还要多加学习。”我开心极了，我会煮饭、炒菜了，你呢？

我学会了做菜作文(篇10)

今天，老师让我们学做一道菜。做菜？一个堂堂大男生会做什么菜？这次在外出差的妈妈是不可能在旁边指导我了，还好平时常看妈妈做菜。我想呀想，终于想到了可以做我最爱吃的土豆丝。

开始做准备工作了：我先把削好的土豆宝宝一块一块地切成土豆丝，再给土豆丝们沐浴，把他们放入水中洗得洁白洁白，又略带着一点淡黄。这时准备工作就完成了。

接下来该炒菜了。我先把油放进张开大嘴的锅里，再把排着队的土豆丝们一条一条的放进锅里，它们就像空降的士兵一样在空中打几个圈，然后立即投入了油精灵的怀抱；轻轻翻炒几下，慢慢地，锅内飘出了一阵香味，我真想立马抓双筷子来尝尝自己做的美味，可又忍住了，我心里暗想：这土豆丝光是白皮肤，一点味都没有，根本无法吃出味道，干脆放点醋怎么样？于是我怀着好奇心抱来一瓶醋，果然，醋和土豆宝宝一邂逅，就迸发出浓浓的酸香味，我再翻炒一遍，放上盐调味后，就关上了火，再把这些好吃的土豆盛进了一个漂亮的盘中，尝一口，不油而不素，美味极了！

我终于学会了做一道菜。这一道菜非常有意义！而且我得把方法教给其他男生，让他们也脱掉不会炒菜的帽子！

我学会了做菜作文(篇11)

今天，我学会了炒鸡蛋，由于我很喜欢吃鸡蛋。

我先把手洗的干干净净，然后我又从冰箱里小心翼翼拿出来了一个鸡蛋，然后把它打到了一个碗里，我又用一双筷子把它搅了又搅，接着开火。一股熊熊的火焰冉冉升起，这时还发出“滴滴”的声音，锅里面的水滴全变成水蒸气飘走了，我又往里面倒了些油，等油热了我又往里面倒了鸡蛋，这时里面发出“噼里啪啦”的声音。我吓得撤退退却了几步，嘴里还喊着“救命啊！”这时锅里的声音没了！我又像蜗牛一样静静地走到了锅的眼前，又像长颈鹿一样把脖子伸长看着锅里，最后我又放了一点盐，炒了一会，又把鸡蛋从锅里盛了出来。我又尝了一口，“啊，真好吃！”

我学会了炒鸡蛋，这就是我的本领。

我学会了做菜作文(篇12)

今天，我心血来潮，想体验一下当大厨的感觉，就让妈妈来叫我做饭。

妈妈先教我做微波炉蒸蛋，我先把鸡蛋磕一个小口，并从小口把鸡蛋倒入蒸蛋器中，然后放入微波炉中，小火加热两分钟左右，就可以出炉了，吃的时候到一些生抽在上面，更加厚味。

中午，我又在妈妈的帮助下大显身手，妈妈教我做了番茄炒鸡蛋。我先预备了三个番茄、三个鸡蛋，我先把番茄洗干净，去把，并且抓碎，鸡蛋打坏在碗中搅匀备用。先打火，锅热了倒入油，等油热以后放入鸡蛋液，只听“刺啦”一声，鸡蛋已经变成半固体了，我赶快滚动锅身，让没有凝固的蛋液在锅中分披发开来，等鸡蛋完全凝固后，盛到盘中。然后再往锅中到一些油，再切一些葱花，等油热后放入葱花，葱花爆香之后倒入番茄翻炒几下放入鸡蛋，加一些糖翻炒一小会，临出锅放些盐，就OK啦！

开饭喽，吃着自己做的番茄炒鸡蛋，就着米饭，我心里美滋滋的.！

我学会了做菜作文(篇13)

今天，我在电视上看到了一个男厨师又切菜、又炒菜，忙得不亦乐乎。炒菜真的那么有趣吗？不行，我也得尝尝，我想起妈妈昨天买回来的青瓜，于是，我想到了炒青瓜。

我先把青瓜的头和尾都磨了几回，然后把青瓜切成薄薄的一片片。接着我把煤气打开，再把油倒在锅里，那油弹到我的手背上，烫极了。为了防止这样的事再发生，我戴上了手套。我把青瓜倒下去，热泡又弹起来，由于我戴上了手套，所以我不会再会被烫伤。我拿起锅铲，在锅里挥了几手，我想这时应该把锅盖盖上，固然我不知道妈妈把锅盖放在哪里，但是我仍是找到了。一会儿，我打开锅盖一看后，偷偷地吃了一块，哎呀！我健忘放盐了呀！我马上把盐倒到青瓜里，把盐搅匀，一碟青瓜炒好了。我津津有味地尝着我的作品，哇，味道还真不错！

从今天这件事中，我知道做事只要不怕苦，就可以成功。

我学会了做菜作文(篇14)

今天我要在厨房大显身手做我最爱吃的、酸酸甜甜的西红柿炒蛋。当然，少不了妈妈的指导。

我把两个西红柿拿到水盆里洗干净，洗完澡后的西红柿身上挂满了水滴，光洁透亮，像个害羞的小姑娘一样。我怀着紧张又高兴的心情，拿起刀，捏着西红柿，把西红柿切成一块一块的.。

接着，我拿起鸡蛋往桌子边上敲一下，迅速拿到盘子上面，一掰，槽糕！用力过猛，啵的一声，把蛋壳捏碎了，蛋壳和蛋黄蛋清一起流入了盘中。第二次打蛋有经验了，所以很成功。

万事俱备只欠春风，可以开火了。红红的火苗烧着黑漆漆的锅，炒锅的水珠烧干了，开始冒烟的时候，我把油绕着锅倒了一圈，看着锅底的油在噼噼啪啪地舞蹈，我不知所措了。妈妈示意我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，我颤动着手拿起盘子，往锅里倒，锅里发出滋啦滋啦的声音，我的手往回缩了一下，有些蛋液流到灶台上。热锅里的蛋液鼓起一个个小泡泡，妈妈帮我加了一点盐进去，蛋煎得成块以后，就放西红柿进去，妈妈教我翻炒几下，然后加一些水，洒上亮晶晶的糖。盖上锅盖，悄悄的等。

大概过了三分钟后我掀开锅盖一阵香味扑鼻而来，我口水都快掉下来了。关火，我把西红柿炒蛋铲起来，放入盘中，端进客厅，放在餐桌上。

瞧，一盘香喷喷的西红柿炒蛋就这样完成了。你们学会了吗？

我学会了做菜作文(篇15)

我们班里很多人有自己的绝招，有的会画画，有的会跳长绳，有的会折纸飞机而我呢，什么都不会。星期日，我看见妈妈在做菜，于是问：妈妈，你可以教我做菜吗？妈妈欣然答应。

妈妈开始教我炒青菜。先切菜，我将洗干净的一把青菜往砧板上放好，然后一手按住菜叶一手拿小菜刀，一下一下地开始切菜。起先菜切得歪七扭八的，但慢慢地，我找到了下刀的力度，按菜叶的手也敢离刀口近一些了，菜切得越来越平整了，大小也越来越匀了。终于把菜切好了，我手里出了很多汗。心想：做菜可真不是一件容易的事。

下一步：下锅炒。我打开了煤气灶，又往锅里放了一些油。什么时候可以把菜放下去了呢？我突然犯傻了。问过妈妈以后，我静静地等了1分钟。该把菜放下去了，我抓起一把菜，小心翼翼地放入了锅中，只听油哗地就爆了起来，紧跟着冒出白烟，我不由地往后退了几步，还是有好几滴油飞溅到我手上，一阵刺痛。但我还是勇敢地拿起了锅铲，开始翻炒。炒了一会儿，我正准备要把调料放进去的时候，妈妈怕我放太多了，就自己来放。我在一旁默默地记下了剂量。下次，我也可以自己放调料了。

我的菜终于做好了，剩下最后一步：装盘！我一铲一铲地把它放到盘子里，又用铲子将跑出盘子的菜叶拢进盘子。碧绿的青菜叶上泛着油亮亮的光泽，我赶紧先尝了一口，完美！真是吃在嘴里鲜在心里啊！

我学会了做菜作文(篇16)

每次看到妈妈做菜，我的手中是痒痒的，记得有一次，机会来了！

礼拜六，妈妈正要做菜时，忽然电话响了，妈妈接过电话后，一边换鞋一边对我说“：我有急事，要出去一趟，”说完就走了，我在家里看书看了10分钟.20分钟.30分钟，忽然我的肚子开始计时了，我想了一下，为什么不自己动手呢？我说干就干，然后我把煤气炉打开，放一些油下去，就拿出2个蛋和3个西红柿，先把蛋敲开，过了几秒钟我把它反了一下，又把西红柿切开，放在了窝里，有过了几分钟后，我把它炒了几下，有过了几秒后我把盐放下去，再炒几下，就盛在了盘子里，不知不觉的妈妈在后面了，我开始炒玉米加肉，经由妈妈的教导，我学会了做菜！

我真兴奋，由于我学会了做饭！

我学会了做菜作文(篇17)

今天是五一劳动节，我想跟妈妈学做菜，体会一下妈妈每天做饭的辛劳。做什么好呢？大虾营养丰富，全家人都喜欢吃，我让妈妈教我做盐焗大虾。

我从冰箱中拿出已经解冻的大虾，放进清水中清洗。大虾是青色的，比我手指头还要长一些。我本以为清洗一下就开始做了，但是妈妈说：“虾的身体里有一根虾线，必须清除掉才可以做。”然后妈妈教我挑虾线，看着妈妈熟练的动作，我以为很轻松，但不得要领，一个虾线也挑不出来，真是急死我了。妈妈说：“先从虾头数，第三节，找准位置，拿牙签穿过去，然后轻轻挑起，虾线就挑出来了，你试试”，按照妈妈说的，我又试了一次，慢慢地，稳稳地，我终于挑出一根虾线，"我成功了！"，我欢呼起来。然后妈妈告诉我，要用姜片、葱段、料酒把大虾腌15分钟，这样能去除虾的腥味，味道更鲜。

接下来，盐焗大虾的料理正式登场了。按照妈妈这个场外指导的话，我一步一步的开始做菜，点火，把盐倒入锅中，"妈妈，倒多少盐？"“这一袋都倒进去！”，“啊？用这么多盐呀？”“对呀，这样才入味呢，而且这次用剩下的盐，还可以做别的菜再用，不怕浪费。”然后我放入花椒，大料，不停翻炒，“妈妈，炒到什么时候，我的手都翻不动铲子了，好累呀！”我使出浑身的力气，不停地搅拌着锅里的盐，但是那些调皮的盐粒像是不听话的宝宝，都跑到锅外面了，“你不要那么用力，把盐都翻出锅外了，你看好，妈妈给你示范一下，把铲子顺着锅边向下伸进去，然后转下手腕就好了”，我试了一下，真是省了不少力气，而且还不会把盐炒到锅的外面。看来做菜也有不少的诀窍呢，只有自己实验了，才能体会出来。接下来，妈妈让我把盐盛出来一些，把大虾放入锅中，再把盛出来的盐均匀地倒在大虾的上面，把大虾覆盖住，“好了，盖上锅盖，焖8分钟就好了，你去计时”，妈妈说。我目不转睛地盯着墙上的挂钟，时间一到，我迫不及待地打开锅盖，“哇，好香呀，光闻着味都流口水了！”妈妈让我用铲子把大虾再翻一翻，然后关火，美味的盐焗大虾出锅了！

全家人围着饭桌，品尝着我亲手做的盐焗大虾，爸爸评价说：“咸香可口，美味极了！”同学们，你们是不是也被我讲得馋涎欲滴了？疫情过后，欢迎来我家做客，品尝我的拿手菜——盐焗大虾。

我学会了做菜作文(篇18)

我看妈妈天天做饭觉得妈妈很辛劳，所以决定学做菜给妈妈吃。

一天中午，我来到厨房，想：今天做一道什么菜呢？先做一道西红柿炒鸡蛋吧！我学着妈妈的样子先把西红柿洗一洗，切成小块放进盘子里，再把鸡蛋打进碗里。呀！蛋壳掉进碗里了，我赶快把蛋壳拣出来，却摸了一手的蛋液。心里就想：做菜这么麻烦，不做了吧。可是又想到妈妈的劳累和辛劳，妈妈都能做，我怎么就不能呢？便又振作起来继承做。

我刚把炉火打开，妈妈回来了，便来指导我做菜。先往锅里倒了一点油，把红红的西红柿倒进锅里用铲子炒了炒，西红柿出汁了。我又把鸡蛋倒进锅里，等蛋液有点凝固时也炒了炒，放上盐，最后，用铲子把菜装进盘子里，一盘菜就炒好了。

我闻着自己做好的菜的香味，心里美滋滋的。我拿起筷子尝了尝，固然没有妈妈炒的好吃，但是也算是成功了。我想，以后有时间我就来给家人做菜，每一次都会比上一次做得好。由于只要付出努力，就一定会成功。

我学会了做菜作文(篇19)

一天下午放学后，我回到家里发现家中没人。但是我的肚子早就饿的咕咕叫了，该怎么办呢？

这时，我的脑子里突然冒出了一个想法：自己做菜。可是该怎么做呢？我想了一会儿，便拿定了主意，就做我最爱吃的土豆丝吧！

我先拿出一个土豆，拿起小刀把土豆皮削掉，然后打开水龙头，用流水冲洗了一下。然后我拿起菜刀，把土豆丝放在菜板上准备把它切成丝。

在切的时候还出现了一个小笑话呢！我正认真地切着时，突然觉得鼻子有一点痒，我就右手切，左手抓一抓鼻子。当我抓了鼻子低头看时，发现我竟然把一片土豆切成了像爱心的形状。

切好之后，我把土豆丝放在盘子里，准备好材料，便打开煤气灶准备炒土豆丝。我把油倒进锅里热了热，等油热了我就把土豆丝放进了锅里。我拿起铲子，在锅里来回翻炒了几下。等到土豆丝慢慢地由白变成金黄后，我就把食盐和酱油放了进去，又翻炒了几下，把火关掉，将做好的`土豆盛了出来。

我迫不及待地拿起筷子尝了几口，感觉味道有一点淡。虽然炒土豆丝并不好吃，但我却吃得很开心。

今天我独自做了土豆丝，在做的过程中还得到了很多快乐，这真是一件让人愉快的事啊！

我学会了做菜作文(篇20)

每天早上，妈妈总是变着花样给我做早餐，比如煎蛋配煎饺、饭团配牛奶……我羡慕妈妈会做很多好吃的，所以我决定要学习做菜。

一开始我认为可简单了，从西红柿炒鸡蛋开始做，我将西红柿洗干净切成块，然后又把鸡蛋打进碗里，用筷子戳鸡蛋，可是戳了半天也没反应，我只好用筷子搅鸡蛋，终于搅匀了。然后把鸡蛋和西红柿一齐倒进锅里，可是刚倒进去油就“飞”了出来，我吓得连忙后退，边退边喊“不学了！不学了！”

又是一天早上，妈妈又端着鸡蛋卷和牛奶从厨房里走出来，看着金黄的鸡蛋卷我大大的咬了一口，“嗯……真好吃呀！”于是我又下定决心要学习做菜，我不像上一次那么自以为是了，而是虚心的请来我们家的一级大厨爷爷和爸爸教我做菜。

这次决定做糖醋排骨，首先我们准备了3斤排骨、一些调味料有：八角、生姜、酱油、葵花油、砂糖、料酒等，首先将排骨放进水盆里洗干净晾干，把油倒进锅里，放入生姜和八角，然后再把排骨放进去炒一炒，再倒上酱油，最后再放点糖，倒上水，盖上锅盖，炖上30至40分钟，一道美味的糖醋排骨就做好了。

接着我又开始学习炒西兰花、西红柿炒鸡蛋……

一天，家里来了许多客人，我想给大家露一手，协助妈妈做了许多美味的菜肴：糖醋排骨、红烧带鱼、西红柿鸡蛋汤等等，其中我烧的糖醋排骨客人们都赞不绝口。

通过这件事情我明白了，只有努力学习才会有收获。