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品馄饨作文

发表时间:2024-07-20

品馄饨作文集合。

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品馄饨作文(篇1)

馄饨是我最喜欢吃的美食之一,而且它的历史也很悠久。它是汉族的传统食物,用薄面皮包馅儿,通常是煮熟后带汤食用。

馄饨的种类繁多,有虾仁玉米的、纯肉的、番茄牛肉的、白菜鲜肉的……其中我最喜欢虾仁玉米的了。当我用筷子夹破馄饨皮时,白色的虾仁、一粒粒金黄的玉米和鲜绿的葱粒便展现在我的眼前,当我把鼻子贴近馄饨时,一股香气扑鼻而来。我夹起了一个馄饨细细地品尝着,鲜嫩的虾仁、爽口的玉米、香嫩的鲜肉,当我咀嚼完时,便又喝了一口汤,汤里有碧绿的香菜、深绿的青菜和暗黄的榨菜,这可真是个完美的“组合”。吃完后还让我回味无穷。

馄饨的做法也很简单,先把鲜肉剁成肉泥,然后在碗里放上佐料搅拌,接着再用馄饨皮包好。汤只要在鸡汤或骨头汤里加上一点香油、香菜和盐就可以了。再把馄饨煮熟,一碗香喷喷的馄饨就已经做好了。咬上一口,可真是让人垂涎三尺啊!

馄饨这种色、香、味俱全的美食深深地把我给吸引了。听完我的介绍,你还不快去品尝一下它。

品馄饨作文(篇2)

一股热气随着香味飘了上来,像一只温暖的手,抚摸着我的脸颊,舒服极了。香味占据了我的所有味觉,我的肚子立马饿了,拿起勺子,开始吃起来。吃什么呢?自然是馄饨了,对,我喜欢吃馄饨,尤其喜欢吃“长人馄饨”。

三年级的时候,在学校的附近开了一家“长人馄饨”,走路五六分钟就到了。那时,每天早晨我都会早早地起床,整理好书包,与妈妈一起去吃馄饨。

店里常常人不多,一般只有六七个人。那里的桌子很干净,墙上画着一些馄饨,以及馄饨的介绍。

店里的老板娘非常热情,她的脸圆圆的,微胖。留着一头短发,眼睛也很大,鼻梁很高,很爱与我们说话。馄饨端上来后还会告诉我们加哪些调料好吃。在我们吃馄饨之前,店里的老板娘还会帮我们把桌子擦一遍。

我每天早上至少要买一碗馄饨,一根油条。每一次,我都会小心翼翼第把油条撕成两瓣,分给妈妈一瓣。

馄饨在水中舒展开来,像宽大飘逸的礼服。馄饨馅里的菠菜熟的恰到好处——仍是青翠欲滴的模样。吃馄饨时,我都会先吃掉调料,再不舍地吃掉馄饨。每当舀起一个柔弱无力的馄饨时,我总会先吹一吹,再细细地品尝这嫩嫩的,Q弹的馄饨。妈妈总是早早地吃完馄饨,笑眯眯地看着我吃。每天我都在学习,而早晨,与妈妈一起吃馄饨时,妈妈总是笑眯眯地看着我,这时的妈妈是多么的温柔。

现在,“长人馄饨”关了,而妈妈的笑眯眯与学校边的“长人馄饨”永在我心中。

品馄饨作文(篇3)

此物只应天上有?大街小巷香满城。

——题记

食后唇齿留香,此乃何物?当我的世界开始迷茫,模糊记得似乎是云吞的香。在四川,云吞又名抄手。据民间说法,它的样子颇似人们在冬季为避寒将两手抄在怀中的形象,故称抄手,馄饨乃其学名,是汉朝之时而起。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残,百姓恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”“沌”之音,命名为“馄饨”。因那日冬至,馄饨得以流传。

馄饨种类繁多,我唯爱长人馄饨。此乃温州传统名小吃。源于1930年左右,乐清人陈立标来温州经营馄饨担,沿街叫卖。抗战胜利后,市区解放北路五马街口形成金纱市场。为了适应这种需要,馄饨担便固定下来,摆在铁井栏口经营。陈立标的馄饨制作精细,馄饨皮很薄,用碱适当,馅肉是新鲜瘦肉。配料更讲究,有紫菜、蛋丝、肉松、浸酒虾米,尤其是汤清见底,受人欢迎。由于陈立标个子很高,人们都称他的馄饨为“长人馄饨”。这种馄饨汤清味鲜,皮薄如纸,状如云朵,美味爽口,客人食后赞不绝口。

普通的馄饨皮是边长约6cm的正方形,或顶边长约5cm,底边长约7cm的等腰梯形,皮较薄,煮后有透明感。煮熟馄饨费时较短,不像水饺须经“三沉三浮”,重汤料。西汉扬雄的《方言》称“饼谓之饨”。可见,馄饨乃饼的一种。

馄饨香气扑鼻,肉香四溢,让人垂涎欲滴。一个个白白胖胖的“娃娃”,在汤料里忽沉忽浮,袅袅炊烟,平添了种神秘感。如同吹弹可破的少女肌肤。那特制的肉馅,似乎带着妈妈的味道。时光变迁,手工馄饨渐行渐远,因妈妈事务繁忙,我渐渐忘了她做的长人馄饨的味道,只依稀记得香软可口。那爱的味道似乎已经被遗失了太久太久,久到让我再也无法想起。蓦然回首,是那么怀念与熟悉。

那飘满了我一整个童年的馄饨香,今夕何夕,你是否只能出现在我的梦中?妈妈,我想吃馄饨了。

品馄饨作文(篇4)

碗里,一只又一只馄饨挤在汤水里,靠上的两只馄饨看似是要被无情地挤走。但它们不甘心,仍然努力地想回到温暖的汤水中,而占据地理优势的馄饨则死守着自己小小的一方领土。馄饨上,飘着诱人的清烟,如一条锦缎,又像甜甜的白糖在空气中融化、弥散,将甜撒进每个人心中。

“是,外婆包的吗……”我瑟瑟地问。

“不是,我在超市买的湾仔码头”一边擦着桌子,一边答着。

以前,每当外婆包馄饨,我都会围在外婆周围打转,好奇的观察着每一步手法,这时,外婆就会给我慢慢地展示,还手把手地教我。但是,每过了两三天,也许只有几分钟,我又把这新学来的小技巧忘得一干二净。于是,下一次我又会围在外婆旁打转,然后外婆再教我一次,我说什么也不用干,不要再忘一次,然后不过几天,当外婆又一次包馄饨时,我就又学了一次……如此周而复始,总之,外婆做了几次馄饨,我就学了几次。一般,在学会以后我就会坐在外婆的对面和她一起做,做好的馄饨都放在一个大藤萝里,如果外婆从右边开始放,我就从左边开始放,如果外婆从上面开始放,我就从下面开始放,总之,是分开的,这样才能分辨出哪些是我的。不过事实上不需要这样。因为我做的都很有特点就如朱元璋的面相“其貌不扬,霸气侧漏”。但我依旧要这样,因为这样做才有成就感。其实我并不会做太久,因为,做馄饨,我觉得太麻烦,接下来我就做“馄饺”,顾名思义,就是馄饨皮做的饺子。其实,我还更不如“浑搅”,因为这样更符合我的行为。其乐融融。

然而有一天,外婆倒下了,是中风。而那时,我已步入学堂,慢慢开始,远离了外婆。馄饨、外婆,都慢慢留存在我小时候。

后来,外婆还是顺利地被救治了。然而,那些年,那些馄饨,都随着外婆的头发由半白而变成花白一起,被时间留在了老相片上,一起发黄、流逝,但却永远保存在那年,那月,那离去的童年中。

想着想着,不住地,镜片上积了一层层雾,仿佛是我和曾经之间隔着的一片透不过拨不开的热纱。我摘下眼镜,霎时,一滴水,跌进了馄饨中,穿过油花,穿过汤汁,来到了这碗馄饨的最底下。

透过一层朦胧,我看着一只只馄饨,似一颗颗玲珑的心,却被浸没在了那棕色的汤汁中,若隐若现。

曾经的馄饨,曾经的快乐,都因为“曾经”两字而被禁锢在我那刻骨铭心的童年时间里,但亲情,不会因为“曾经”而改变。

品馄饨作文(篇5)

我妈妈的家乡温州,是个美丽富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的就是馄饨。也许你会觉得各地的馄饨都一样,没什么特别,如果你这样想,那就错了,妈妈家乡的馄饨可是远近驰名的色、香、味俱全。

这儿的馄饨皮似乎比纸还薄,比玻璃还透明,简直可以透出馅来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,一看,晶莹透亮的皮里呈现出朵朵鲜花,小巧玲珑,煞是好看。还没亲自尝一口,这外形就已经使人垂涎欲滴了。

这馄饨不仅外形美,味道更美。端一碗馄饨从你面前掠过,一阵香气扑鼻而来,深深地吸一口气,你一定会情不自禁地说:真香啊!舀起一勺馄饨汤,汤里有绿油油的葱花、紫色的海带丝,还有红彤彤的虾米,一勺鲜美的汤汁流入喉咙,让人顿时感到神清气爽。

有一次,我吃馄饨吃得太急了,把我的舌头烫伤了,从那以后,我吃馄饨都很小心。

品馄饨作文(篇6)

巷子口,有个馄饨摊子。只要不下雨,每天早上五点,总见到一个危颤颤的身影,支起炉子,架上几张桌子板凳,然后从口袋里摸索出一包揉得颇烂的软壳香烟,悠悠地一边抽烟,一边坐着等顾客上门。那是一个六十多岁的老者,短小个头,圆圆的肚皮,脸上皱纹不深,笑呵呵得却露着红润,额头秃了,只两鬓有几许银丝。

老人的馄饨口味很不错,熬得很浓的骨头汤做汤底,与别家满是味精的汤比较,更鲜。皮不厚不薄,下到开水锅里一搅,再炒起,沥干了水,皮不烂,肉不老。佐以葱花,虾皮,盐水,瓢一勺高汤,浇上辣油,远处闻见,就不由口水直流。

这条巷子是我中学时上下学的必经之所,积攒了点零花钱,要么逛在新华书店,要么就丢在这个馄饨摊子上。早上睡意未消,下午课后疲乏之时,一碗热辣辣的馄饨,吃的头上冒汗,心里热乎乎的直叫过瘾,那困劲立刻消除。久而久之,我和几个同学就和那老头混熟了。

老人似乎很健谈,也很有学问。那时感觉,国家大事,人文历史,似乎他都颇为通晓,我也隐隐奇怪,这样一个有文化的人,怎么却摆起了馄饨摊子。他似乎特别喜欢我们一班毛头小伙,每次给我们的馄饨都要多上大半碗。嘴里嘟囔着,多吃点才有精神念书。每这时,我又有些好笑,多吃几个馄饨又能增加多少营养。这时候的老人,又象一个傻乎乎的老娃娃一般可爱。再后来,听别人喊他毛老头,或者毛馄饨。于是,我们也这样叫他,他也不以为忤。

高三的语文课,骨干的教学组长生病了,大概是被我们这些捣蛋鬼气的。学校说,要把退休的教学组长请回来代课。然后,让所有人吃惊的是,走进课堂的居然是那位毛老头。他一脸故做庄重做了番开场白,说不了十几分钟,又开始嘻嘻哈哈侃了起来。他的课,诙谐幽默,很是吸引人,班上的捣蛋鬼下面开小差,说废话,他就走过去,把肥忽忽的手掌按在那学生的脑袋上继续讲课。或者作文课上,他一边自己看报纸,一边让那些捣蛋鬼上去念自己错字连篇,龙飞凤舞的作文,臊得那些家伙面红耳赤。

我总以为,毛馄饨始终是那副富态爱笑的脸,却不知道他也会发火。有次学校来了个日本访问团,老头子一改平日的笑脸,铁着脸给我们说了半堂课的他的故事。

毛馄饨本叫毛地生,后来因为崇拜爱迪生,遂改名毛迪生。他出生在日本鬼子肆虐中华的年代,南京大屠杀时候,她的母亲怀着他在燕子矶一带避难,在一个沼泽的草地里,他降生了,于是取名地生。他是那个年代存活下来的老南京,他的父亲,姐姐都被鬼子害死了。他的母亲在那个血腥动荡的时代,把他拉扯大,所以从骨子里,他恨透了日本子。我们一边以景仰的目光看着他,一边在日本人进班级参观的时候爆以嘘声,作为对这位老南京满腔愤怒的回报。毛馄饨告诉我们,日本鬼子别看人模鬼样,都是白眼狼,迟早要继续呲牙狂吠,现在看来,眼光不可谓不毒。

一个学期的语文课很快结束,毛馄饨又继续回去卖他的馄饨。又不久,我的同学朋友们各奔东西,进了各自的大学。大三寒假的同学聚会,有人建议去再尝尝毛馄饨的馄饨。一伙人,把他的小馄饨摊子围的满满。毛馄饨很高兴,一边给每碗里多加几个馄饨,一边嘟囔着,多吃点才有精神。很有些让人回忆起数年前的情景。只那鬓角的银丝越来越少。额头皱纹越来越深。

大学早已毕业,甚至同学之间也渐少了联系,一次路过那条巷子,似乎有些馋瘾。满巷子找毛馄饨的摊子,却空空如也,不免有些惆怅。只原地一棵苍老的法国梧桐,挂着沉甸甸的毛球,秋风中树叶瑟瑟发响。飞絮漫天飞扬,不知道会落在哪里落地生根。

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